2 cách nấu canh xương hầm khoai tây ngon ngọt đơn giản tại nhà

Canh xương hầm khoai tây là 1 thức ăn thân thuộc ở bữa cơm trắng mái ấm gia đình Việt. Canh được nấu nướng kể từ xương, khoai tây và rau quả tươi tắn ngon. Món canh này không những sở hữu vị ngon đặm đà mà còn phải rất tốt cho sức mạnh, nhất là chất lượng tốt cho tới sức mạnh của xương và răng.

Canh xương hầm khoai tây mang tới hương thơm thơm sực của xương và mùi vị thanh đuối của rau quả. Món canh xương hầm khoai tây tiếp tục thực hiện tan biến hóa từng mệt rũ rời, bổ sung cập nhật đủ chất cho tới khung hình, khiến cho bạn đẩy mạnh sức mạnh và ý thức. Nhanh tay nhập nhà bếp nằm trong Homestory triển khai ngay lập tức thức ăn đủ chất này nhé.

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh xương hầm khoai tây ngon ngọt đơn giản tại nhà

Cách nấu nướng canh xương khoai tây

  • Chuẩn bị: 40 phút
  • Chế biến: trăng tròn phút

Nguyên liệu nấu nướng canh xương khoai tây 4 người ăn

  • 500g sườn heo
  • 500g khoai tây
  • 300g cà rốt
  • Hành tím, hành lá và rau củ ngò rí
  • Gia vị nấu bếp (Muối, đàng, chi tiêu, dầu ăn)
Nguyên liệu của món canh xương khoai tây
Nguyên liệu của món canh xương khoai tây

Sơ chế vẹn toàn liệu

Sườn heo mua sắm về, cọ sạch sẽ với nước muối hạt và nhằm ráo. Sau cơ lấy dao hạn chế sườn trở thành những miếng vừa vị.
Bắt 1 nồi nước sôi và cho tới sườn nhập chần sơ khoảng tầm 5 phút nhằm vô hiệu hóa bọt và tạp hóa học. Sau cơ, vớt sườn rời khỏi và cọ lại với nước giá tiền. Để sườn nhập rổ điểm thô thông thoáng cho tới ráo nước.
Khoai tây và củ cà rốt mang theo cọ sạch sẽ, gọt vỏ, tiếp sau đó hạn chế trở thành khúc vừa vị. Hành tím các bạn mang theo băm nhuyễn. Hành lá, rau mùi bỏ rễ đi, mang theo cọ sạch sẽ và cắt từng miếng nhỏ.

Chần sơ sườn nhằm vô hiệu hóa hương thơm hôi
Chần sơ sườn nhằm vô hiệu hóa hương thơm hôi

Các bước thực hiện

Bước 1: Ướp sườn nhằm nấu nướng canh
Sườn sau khoản thời gian chần sơ với nước sôi, ướp thịt sườn heo với cùng một thìa coffe hành tím băm, phân tử nêm và muối hạt với tấp tểnh lượng 1 thìa coffe. Cuối nằm trong là một nửa thìa coffe mì chính. Trộn đều nhằm tầm nửa tiếng cho tới sườn ngấm phụ gia.

Ướp sườn của món canh xương khoai tây
Ướp sườn của món canh xương khoai tây

Bước 2: Xào sườn
Bắt nồi lên nhà bếp cho tới vào trong nồi 1 thìa coffe dầu chiên. Dầu sôi cho tới hành tím băm nhuyễn nhập phi thơm sực cho tới Lúc hành vàng. Sau cơ cho tới phần sườn đang được ướp trước cơ nhập xào tầm 2 phút nhằm sườn săn thịt lại.

Xào sườn trước lúc hầm
Xào sườn trước lúc hầm

Bước 3: Hầm sườn với khoai tây và rau quả quả
Thêm vào trong nồi 2 lít nước đậy vung lại hâm nóng. Khi nước sôi các bạn hạ lửa vừa phải vớt bọt và nối tiếp hầm sườn thêm thắt 15 phút nữa. Sau 15 phút đánh giá sườn đang được thật chín, thì cho tới vào trong nồi phần khoai tây và củ cà rốt đang được sơ chế trước cơ. Tiếp tục hầm thêm thắt 10 phút nữa cho tới cho những vật liệu thật chín.

Hầm sườn với khoai tây và rau quả quả
Hầm sườn với khoai tây và rau quả quả

Lưu ý: Trong quy trình nấu nướng thông thường xuyên đánh giá vớt bọt nhằm nước canh được trong

Xem thêm: những câu nói hay trong cuộc sống

Bước 4: Hoàn thành
Sau khi ninh 10 phút với rau củ trái cây các bạn nêm và nếm lại chờ cho phù phù hợp với khẩu vị của mái ấm gia đình. Tắt nhà bếp cho tới nhập canh phần rau mùi và hành lá cắt từng miếng nhỏ.

Món canh xương khoai tây trả thành
Món canh xương khoai tây trả thành

Món canh xương khoai tây trả thành

Thành phẩm

Múc canh rời khỏi tô lúc còn rét mướt, rắc thêm thắt không nhiều chi tiêu để sở hữu hương thơm thơm sực và vị cay nhẹ nhàng. Canh xương khoai tây dùng với với nước mắm nam ngư ớt tiếp tục phát triển thành số bắt cơm trắng cho tới mái ấm gia đình các bạn.
Canh xương khoai tây ngọt thơm sực mượt bự là 1 số tiêu hóa và bồi bổ, chính vì nó sở hữu chứa được nhiều chăm sóc hóa học quan trọng cho tới khung hình. Chuẩn số ngon cho tới bữa cơm trắng đủ chất mái ấm gia đình các bạn.

Món canh xương khoai tây chan chứa đủ chất cho tới gia đình
Món canh xương khoai tây chan chứa đủ chất cho tới gia đình

Cách sơ chế xương heo sạch sẽ, ko hôi

Xương heo thông thường mang đến mùi vị ngon mồm của món canh, tuy nhiên nếu như không được sơ chế và nấu nướng đúng cách dán, xương heo hoàn toàn có thể dẫn đến hương thơm hôi không dễ chịu. Dưới đấy là một vài phương pháp để khử hương thơm hôi của xương heo:

Xem thêm: xòe bàn tay đếm ngón tay

  • Ngâm xương nội địa muối: Trước Lúc nấu nướng xương heo, chúng ta cũng có thể dìm xương nội địa muối hạt khoảng tầm nửa tiếng nhằm vô hiệu hóa hương thơm hôi của xương.
  • Sử dụng giấm hoặc chanh: quý khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng giấm hoặc nước cốt chanh nhằm cọ sạch sẽ xương và vô hiệu hóa hương thơm hôi. Sau cơ, cọ sạch sẽ với nước
    Ngâm nội địa vo gạo: Nước vo gạo vô cùng hiệu suất cao trong những việc khử hương thơm hôi của xương heo. quý khách hàng hoàn toàn có thể dìm xương nội địa vo gạo kể từ 10 cho tới 15 phút tiếp sau đó cọ lại với nước sạch sẽ.
  • Chần sơ xương: Khi chần xương, chúng ta cũng có thể thêm nữa những phụ gia như hành tây, tỏi, gừng, hoặc lá quế sẽ giúp đỡ khử hương thơm hôi và mang đến mùi vị thơm và ngon của món canh.
Cách sơ chế xương heo sạch sẽ, ko hôi
Cách sơ chế xương heo sạch sẽ, ko hôi

Với mùi vị thơm và ngon và đủ chất tuyệt hảo, số canh sườn khoai tây chắc chắn là tiếp tục thực hiện ưng ý cả những thực khách hàng khó tính khó nết nhất. Hãy demo ngay lập tức cơ hội nấu nướng được share kể từ Homestory, nhằm tận thưởng mùi vị thanh đuối, ngon mồm của số canh xương hầm khoai tây trong mỗi mùa hè oi bức nhé!

Sản phẩm liên quan:

  • GIẢM SỐC
  • GIẢM SỐC
  • GIẢM SỐC
  • GIẢM SỐC