Cách nấu canh bí đỏ với tôm tươi ngon ngọt bổ dưỡng

Canh quả bí đỏ nấu nướng tôm ngọt nhẹ nhõm thanh non nhưng mà tẩm bổ. Cho thêm thắt không nhiều hành lá và hương thơm tàu dậy hương thơm số canh. chén nhập những mùa hè thêm thắt giải sức nóng khung người. Món canh giành riêng cho từng member nhập mái ấm gia đình. Hãy tìm hiểu thêm cách nấu nướng canh quả bí đỏ với tôm tại đây nhé!

Nguyên liệu và độ quý hiếm dinh thự dưỡng

Canh quả bí đỏ nấu nướng tôm

Bạn đang xem: 2 Cách nấu canh bí đỏ nấu tôm tươi và tôm khô ngon ngọt cực hấp dẫn

Khẩu phần ăn: 4 người
Thời gian tham chuẩn chỉnh bị: 30 phút
Thời gian tham chế biến: 10 phút

Nguyên liệu số ăn

1 trái khoáy quả bí đỏ nhỏ (700-800g)
Tôm tươi tỉnh 300g
Hành thô 3 củ
Tỏi 2 củ
Hành lá
Mùi tàu
Nước mắm
Bột canh
Bột ngọt

Nguyên liệu chính

*Mẹo lựa chọn nguyên vẹn liệu

Chọn túng thiếu đỏ

Bí đỏ gay nên lựa chọn trái khoáy còn cuống. Nếu không hề cuống nên lựa chọn trái khoáy color cam hoặc vàng sậm, cứng và không trở nên dập thối, vắt lên cứng cáp tay. Chọn trái khoáy với đế lõm là trái khoáy đặc ruột và ngọt thịt.

Chọn tôm tươi

Tôm tươi tỉnh vỏ bóng và thân thích tôm cứng cáp. Phần đầu, chân còn nguyên lành nhưng mà không trở nên tách đi ra hoặc nhũn nhão có mùi tanh. Mua tôm nên xem xét chân và thân thích gắn chặt nhập nhau là tôm tươi tỉnh. Chân tôm nếu như được màu sắc rạm đen kịt và đụng chạm nhập tách đi ra ko nên chọn mua.

Xem thêm: Bế Tắc quyết muối hạt dưa cải bắp giòn thơm ngát, không trở nên úng

Giá trị dinh thự dưỡng

Trong 100g tôm tươi tỉnh có mức giá trị dinh thự dưỡng: 100 gam tôm tươi tỉnh (chỉ tính phần ăn được) tiếp tục mang lại 82 calori, 0,9gam lối cộng đồng,79,2gam nước, 17,9gam đạm, 0,9gam mập, 1,4gam xơ tro, 79mg calci, 184mg phospho, 20mg Vi-Ta-Min A, 1,6mg Fe, 0,04mg Vi-Ta-Min B1, 0,08mg Vi-Ta-Min B2, 2,3mg Vi-Ta-Min PP.
Trong từng trái khoáy quả bí đỏ thông thường với 85 – 91% nước, Chất đạm 0,8 – 2 g, Chất mập 0,1 – 0,5 g, Chất bột lối 3,3 – 11 g, Năng lượng 85 -170 kJ/100 g.

Cách nấu nướng canh quả bí đỏ với tôm bửa dưỡng

Sau đấy là quá trình nấu nướng canh quả bí đỏ với tôm thơm và ngon tẩm bổ.

Xem thêm: những câu nói hay trong cuộc sống

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

Bí đỏ gay cọ tinh khiết và gọt vỏ. Bổ song rồi cạo phần ruột và phân tử lên đường. Thái quả bí đỏ trở nên từng miếng vừa vị. Ướp với một không nhiều gia vị bột canh nhằm túng thiếu thêm thắt đặm đà.
Tôm lột vỏ và vứt chỉ đen kịt ở dọc sinh sống sườn lưng.
Phần thịt tôm băm nhỏ ướp nằm trong 1 không nhiều gia vị bột canh hoặc nước mắm nam ngư. Ướp tôm khoảng tầm 10 phút mang lại tôm ngấm phụ gia.
Hành thô và tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành lá và rau củ hương thơm tàu cọ tinh khiết thái nhỏ.

Làm tinh khiết tôm

Bước 2: Nấu canh quả bí đỏ với tôm

Cho nồi lên phòng bếp rồi thêm thắt 2 thìa nấu canh dầu chiên nhập. Làm rét dầu mang lại hành thô và tỏi băm nhuyễn nhập phi thơm ngát vàng lên. Sau cơ để thịt tôm nhập xào.
Không nên đun lửa rộng lớn thực hiện tôm dễ dẫn đến cháy.
Xào thêm thắt 2 phút cùng với nước thanh lọc dầu tôm thuở đầu nhập. Chế thêm thắt nước một vừa hai phải đầy đủ ăn. Thông thường nước canh 1,2-1,5 lít nước đầy đủ mang lại 4 người ăn. Tăng sức nóng phỏng phòng bếp lên và đun nôi rồi nếm phụ gia vừa vị.
Canh quả bí đỏ với tôm nhập quy trình nấu nướng sẽ có được bọt nên hớt ngắn hơn. Nếu thêm thắt 3-4 phút mang lại quả bí đỏ chín thì tắt phòng bếp.

Nấu canh

Bước 3: Thành phẩm

Canh quả bí đỏ nấu nướng tôm ngọt nước. Bế Tắc đỏ gay mượt chín một vừa hai phải cho tới nhưng mà không trở nên nhừ đi ra. Thưởng thức canh rét nằm trong cơm trắng Trắng thanh non tẩm bổ.

Canh túng thiếu đỏ

Xem thêm: nốt ruồi ở ngón chân cái

*Mẹo chế biến

Phần đầu tôm cần thiết vứt phân đen kịt lên đường rồi cọ tinh khiết. Giã nhuyễn đầu tôm và thanh lọc lấy nước mang lại tô riêng rẽ. Cách này gom canh tôm thêm thắt ngọt nước.
Nấu quả bí đỏ một vừa hai phải chín cho tới ngắn ngày khiến cho quả bí đỏ bị nhừ.

Yêu cầu trở nên phẩm

Cách nấu nướng canh quả bí đỏ với tôm là những nguyên vật liệu một vừa hai phải chín cho tới. Màu sắc canh thích mắt. Bế Tắc đỏ gay color cam tươi tỉnh, thịt tôm Trắng hồng. Hành lá hương thơm tàu xanh xao mướt. Nước canh ngọt thanh và trong veo.