thịt kho nước dừa

1. Nguyên liệu thực hiện thịt kho tàu nước dừa

Thịt lợn: 700g
Trứng cút: 14 quả
Nước dừa: 400ml
Nước mắm: 3 thìa canh
Dầu ăn: 3 thìa canh
Tỏi: 1 củ 
Ớt: 1 quả
Hành tím: 3 củ
Gia vị (đường/ muối/ bột ngọt/ phân tử nêm)

Thịt ba rọi ngon (Ảnh: Khám phá)

2. Cách nấu nướng thịt kho tàu nước dừa

Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu

Bắc nồi lên phòng bếp, mang đến vào tầm 100ml nước, mang đến trứng cút nhập và luộc trong khoảng 10 phút. Sau cơ, vớt trứng rời khỏi thả tức thì nhập chén con nước mức giá và lột gọt vỏ.

Tiếp theo dõi, bê chảo lên phòng bếp, mang đến 3 muỗng nhỏ canh dầu vào nấu rét rồi vứt trứng cút nhập rán sơ mang đến vàng rồi gắp rời khỏi đĩa.

Đem thịt heo cọ tinh khiết, nhằm ráo. Sau cơ, rời thịt trở thành khúc dầy vừa miệng và mang đến nhập tô.

Hành và tỏi lột gọt vỏ, cọ tinh khiết. Ớt vứt cuống cọ tinh khiết. Tiếp theo dõi, mang đến hành, tỏi, ớt nhập cối và giã nhỏ.

Bước 2: Kho thịt

Trước Lúc kho, chúng ta nên ướp thịt trước khiến cho thâm nhập phụ gia. Để ướp thịt trước, các bạn mang đến nhập 5 thìa coffe lối, 2 thìa coffe muối bột, 1 thìa coffe mì chính và toàn cỗ phần hành, tỏi ớt băm nhỏ rồi ướp thịt trước trong tầm 5-6 giờ.

Xem thêm: phim ba kiếp yêu hận

Sau Lúc thịt đang được thâm nhập phụ gia, các bạn bắc nồi lên phòng bếp, đợi nồi rét, các bạn để thịt nhập xào khoảng tầm 3 phút nhằm thịt săn thịt lại. Sau cơ, các bạn sập nhập 200ml nước dừa, đun thịt với lửa nhỏ cho tới Lúc cạn nước, thịt thay đổi màu sắc cánh loại gián thì các bạn nêm thêm một muỗng nhỏ canh nước bắt, 200ml nước dừa sót lại và trứng cút rán nhập nấu nướng thêm thắt khoảng tầm 15 phút. Đến thấy lúc nước kho tương đối cạn, thịt và trứng đang được mượt thì tắt phòng bếp.

Thịt kho nước dừa thơm và ngon (Ảnh: bachhoaxanh.com)

3. Một số cảnh báo Lúc thực hiện thịt kho tàu nước dừa

Nên lựa chọn thịt ba rọi loại ngon hoặc thịt ở khúc giò, miếng đối với tất cả nạc lẫn lộn mỡ và domain authority thì kho đoạn thịt tiếp tục mượt, ngon rộng lớn.

Để nước thịt nhập và đẹp mắt, Lúc kho thịt, tránh việc đậy vung lại trong những khi nấu nướng.

Có thể thay cho thế trứng cút vì chưng trứng vịt hoặc trứng gà.

Thịt kho trứng rán nước dừa sau khoản thời gian triển khai xong làm nên màu nâu thích mắt, thịt mượt, đặc biệt đằm thắm và thơm phức hòa quấn nằm trong trứng rán mềm mềm. Món ăn này ăn với cơm trắng rét là ngon không còn sẩy.