mục đích của công tác chế biến nông lâm thủy sản là

Ở bài bác 1, những em đang được biết vai trò của phát triển nông, lâm, ngư nghiệp vô nền tài chính quốc dân, góp sức một trong những phần rất lớn vô tổ chức cơ cấu tổng thành phầm nội địa (năm 1998 là 24,5%, năm 2004 là 21,7%). Tình hình phát triển nông, lâm, ngư nghiệp đang được chiếm được những trở thành tựu cần thiết. Tuy nhiên, cũng còn một số trong những giới hạn vô công tác làm việc bảo vệ, chế trở nên thành phầm nên tính đối đầu không tốt, giá tiền hạ tác động cho tới thu nhập cộng đồng.

Vì vậy yếu tố đưa ra là làm công việc thế này nhằm thành phầm nông, lâm, ngư nghiệp của VN có mức giá trị cao. Để triển khai việc này, trước tiên những em rất cần được nắm vững được mục đích, chân thành và ý nghĩa của công tác làm việc bảo vệ, chế trở nên nông, lâm, thủy sản. Đó cũng chính là nội dung chủ yếu của bài học kinh nghiệm ngày ngày hôm nay, chào những em nằm trong lần hiểu Bài 40: Mục đích, chân thành và ý nghĩa của công tác làm việc bảo vệ, chế trở nên nông, lâm, thủy sản

Bạn đang xem: mục đích của công tác chế biến nông lâm thủy sản là

Tóm tắt lý thuyết

1.1.1. Mục đích, ý‎ nghĩa của công tác làm việc bảo vệ nông, lâm, thủy sản:

  • Duy trì đặc điểm lúc đầu của nông, lâm, thủy sản.

  • Hạn chế tổn thất về con số và hóa học lượng

  • Tạo ĐK cho tới việc bảo quản

  • Tạo đi ra nhiều thành phầm có mức giá trị đáp ứng nhu cầu yêu cầu người chi phí dùng

  • Người tao thông thường bảo vệ nông, lâm, thủy sản trong số kho silô, kho thường thì, kho lạnh….

Bảo quản ngại sản phẩm nông nghiệp vô kho

1.1.2. Mục đích chân thành và ý nghĩa của công tác làm việc chế trở nên nông, lâm, thủy sản

  • Duy trì, nâng lên hóa học lượng

  • Thuận  lợi cho tới công tác làm việc bảo quản

  • Tạo đi ra nhiều thành phầm có mức giá trị cao, đáp ứng nhu cầu yêu cầu của  người chi tiêu và sử dụng .

Một số hoạt động và sinh hoạt chế trở nên nông, lâm, thủy sản

  • Là hoa màu đồ ăn cung ứng những dưỡng chất quan trọng cho tới con cái người

  • Ví dụ:

    • Lâm sản: là nguyên vật liệu cho một số ngành công nghiệp chế biến

    • Chứa nhiều nước

    • Dễ bị vi loại vật xâm nhiễm thực hiện thối hỏng

  • Độ độ ẩm không gian cao vượt lên quá số lượng giới hạn được chấp nhận thực hiện cho tới thành phầm độ ẩm quay về thuận tiện cho tới vi loại vật và côn trùng nhỏ trị triển

  • Độ độ ẩm được chấp nhận bảo vệ thóc gạo là 70 -80%, rau xanh trái ngược tươi tắn là 85 – 90%

  • Nhiệt phỏng không gian tăng thuận tiện cho việc trở nên tân tiến của vi loại vật và côn trùng nhỏ gây hư tổn, xúc tiến những phản xạ sinh hoá của thành phầm thức tỉnh quy trình ngủ ngủ của phân tử, thực hiện hạn chế quality thành phầm.

  • Các loại vật gây hư tổn như loài chuột, vi loại vật, nấm , thâm thúy bọ…Khi gặp gỡ ĐK môi trường  thuận tiện bọn chúng trở nên tân tiến thời gian nhanh, đột nhập và tiêu hủy nông- lâm- thuỷ sản

    Xem thêm:

 

Bài tập dượt minh họa

Bài 1:

Những nguyên tố này của môi trường thiên nhiên tác động cho tới quality nông, lâm, thủy sản vô thời hạn bảo quản? Theo em, mong muốn bảo vệ chất lượng tốt nông, lâm, thủy sản rất cần được thực hiện gì?

Hướng dẫn giải

  • Những ĐK môi trường thiên nhiên đa số tác động cho tới quality nông, lâm, thuỷ sản vô quy trình bảo vệ là nhiệt độ, sức nóng phỏng không gian và loại vật gây hư tổn. Thiệt sợ hãi hoàn toàn có thể tăng nhiều Khi cả nhị nguyên tố nhiệt độ và sức nóng phỏng đều tăng.

  • Độ độ ẩm không gian cao, vượt lên quá số lượng giới hạn được chấp nhận thực hiện cho tới thành phầm độ ẩm quay về, thuận tiện cho tới vi loại vật và côn trùng nhỏ trở nên tân tiến. Độ độ ẩm được chấp nhận bảo vệ thóc gạo là 70-80%, rau xanh trái ngược tươi tắn là 85-90%.

  • Nhiệt phỏng không gian tăng thuận tiện cho tới vi loại vật và côn trùng nhỏ gây hư tổn, xúc tiến những phản xạ sinh hoá của thành phầm, thực hiện hạn chế quality. Đánh thức quy trình ngủ, ngủ của củ, phân tử. Nếu sở hữu cả điều kiên sức nóng phỏng và nhiệt độ cao, củ, phân tử hoàn toàn có thể nảy búp dẫn cho tới củ, phân tử bị nứt. Khi sức nóng phỏng môi trường thiên nhiên bảo vệ tăng 10oC, phản xạ sinh hoá vô rau xanh trái ngược tươi tắn tăng 2-3 thứ tự.

  • Trong môi trường thiên nhiên đương nhiên, luôn luôn xuất hiện những loại vật gây hư tổn như nấm, vi loại vật, thâm thúy bọ, chuột… Khi gặp gỡ ĐK môi trường thiên nhiên tương thích, bọn chúng trở nên tân tiến thời gian nhanh, đột nhập và tiêu hủy nông, lâm, thuỷ sản

Bài 2:

Trong bảo vệ cần thiết lưu ý những Điểm sáng này của nông, lâm, thủy sản?

Hướng dẫn giải

  • Là hoa màu, đồ ăn cung ứng những dưỡng chất quan trọng cho tới quả đât.

  • Là mối cung cấp nguyên vật liệu cho tới công ty chế trở nên.

  • Thường đựng được nhiều nước

  • Dễ bi vi loại vật xâm nhiễm thực hiện thối lỗi.

⇒ Đó là những nguyên tố bên phía trong của nông, lâm, thuỷ sản cần phải lưu ý vô công tác làm việc bảo vệ và chế trở nên. Trong khi tất cả chúng ta còn cần phải biết những ĐK của môi trường thiên nhiên ngoài tác động ra làm sao cho tới nông, lâm, thuỷ sản vô quy trình bảo vệ.

3. Luyện tập dượt Bài 40 Công Nghệ 10 

Sau lúc học xong bài 40 môn Công nghệ 10, những em cần thiết cầm những nội dung trọng tâm:

  • Hiểu được mục tiêu và chân thành và ý nghĩa của bảo vệ, chế trở nên nông, lâm, thuỷ sản.
  • Biết được Điểm sáng cơ bạn dạng của nông, lâm, thuỷ sản và tác động của ĐK môi trường thiên nhiên cho tới quality nông, lâm, thủy sản vô bảo vệ và chế trở nên.
  • Biết được vai trò của việc bảo vệ, chế trở nên nông, lâm, thuỷ sản và sở hữu ý thức áp dụng vô cuộc sống mặt hàng ngày

Các em hoàn toàn có thể khối hệ thống lại nội dung kiến thức và kỹ năng đang được học tập được trải qua bài bác kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 40 cực hoặc sở hữu đáp án và tiếng giải cụ thể. 

  • Hoạt động này là bảo vệ nông, lâm, thủy sản?

    • A.Sấy thô thóc
    • B.Làm bánh chưng
    • C.Làm thịt hộp
    • D.Muối dưa cà
  • Hoạt động này là chế trở nên nông, lâm, thủy sản?

    • A.Cất khoai vô chum
    • B.Ngâm tre bên dưới nước
    • C.Làm măng ớt
    • D.Tất cả đều đúng

Câu 3-5: Mời những em singin coi tiếp nội dung và thi đua demo Online nhằm gia tăng kiến thức và kỹ năng về bài học kinh nghiệm này nhé!

Xem thêm: những câu nói hay về sự bình yên

Các em hoàn toàn có thể coi góp phần chỉ dẫn Giải bài bác tập dượt Công nghệ 10 Bài 40 sẽ giúp đỡ những em nắm rõ bài học kinh nghiệm và những cách thức giải bài bác tập dượt.

4. Hỏi đáp Bài 40 Chương 3 Công Nghệ 10

Trong quy trình tiếp thu kiến thức nếu như sở hữu vướng mắc hoặc cần thiết trợ gom gì thì những em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công Nghệ  sẽ tương hỗ cho những em một cơ hội thời gian nhanh chóng!

Chúc những em tiếp thu kiến thức chất lượng tốt và luôn luôn đạt kết quả cao vô học tập tập!