Cách nấu xương đầu heo hầm bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhà

Cho chúng ta với món canh xương đầu heo mới mẻ lạ ít tất cả chúng ta nghe biết thức ăn tràn đủ dinh dưỡng và thú vị của mái ấm gia đình. Giờ trên đây, Anh/chị hãy cùng vào bếp với ecvn.edu.vn, thu về tức thì tuyệt kỹ cơ hội nấu xương đầu heo hầm thơm phức vô cùng giản dị tận nhà nhé!

Nguyên liệu thực hiện Xương đầu heo hầm (Cho 5-6 người)

  1. Sọ đầu heo 1/2 cái(hơn 1kg xương đầu heo) 
  2. Nấm rơm 300 gr 
  3. Củ cải muối 300 gr 
  4. Nước 2 lít 
  5. Hành lá 1 ít 
  6. Ngò rí 1 không nhiều
  7. Chanh 1 trái 
  8. Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ tiêu/ bột ngọt)

Cách tìm mua vật liệu tươi tỉnh ngon thực hiện món canh xương đầu heo hầm

Cách tìm mua xương đầu heo tươi tỉnh ngon

  1. Đầu heo còn được gọi là (thủ heo) bày cung cấp thịnh hành kể từ những chợ nhỏ cho tới chợ rộng lớn, tuy nhiên Anh/chị cần thiết giới hạn lựa mua sắm loại xương với mùi hương đặc thù của heo và ko xuất hiện tại bất kể mùi hương hôi kỳ kỳ lạ nào là không giống nhằm lưu ý lựa chọn khuyết điểm heo bị dịch bệnh hoặc loại xương ê nhằm thời hạn quá lâu.
  2. Bên cạnh ê, Anh/chị nên chọn loại xương đầu heo tùy từng từng form size của đầu heo, không thay đổi óc heo, sắc tố còn tươi tỉnh mới mẻ rời khỏi lò nhằm đáp ứng thức ăn đạt unique.
  3. Ngoài rời khỏi, Anh/chị cũng nên để ý phần domain authority ko thanh lọc bên trên xương, nếu như với những vết kỳ lạ thì Anh/chị cũng ko nên chọn mua nha!

Cách tìm mua củ cải muối hạt tươi tỉnh ngon

  1. Lựa tìm mua củ cải muối hạt vừa lòng, Anh/chị nên lựa chọn loại có màu sắc nâu sậm, mượt và đều màu sắc. Mặt không giống, Anh/chị cần thiết lưu ý cho tới mùi hương thơm tho của củ cải muối hạt, nhắc tất cả chúng ta lúc mua tách lầm lẫn với dòng sản phẩm loại trộn lẫn lộn hóa hóa học.
  2. Anh/chị nên nên chọn mua sắm loại vừa vặn, độ dài rộng vừa vặn. Trong khi, nhằm đáp ứng unique và phù phù hợp với khẩu vị, Anh/chị hoàn toàn có thể tuân theo chỉ dẫn cụ thể siêu giản dị của ecvn.edu.vn.

Cách tìm mua nấm rơm tươi ngon

  1. Khi mua sắm nấm tươi tỉnh ngon, Anh/chị lựa lựa chọn loại còn búp, còn nụ hoặc mới mẻ hé. Chẳng hạn, nhằm thức ăn không tồn tại sự chênh chéo về vị nhiều, Anh/chị nên chọn một trong những loại với form size đồng đều.
  2. Bên cạnh ê, Anh/chị cũng nên lựa chọn loại nấm rơm có màu sắc đen thui hoặc màu sắc xám ăn sẽ tuyệt hơn rộng lớn loại white color. Khi ấn và bóp nhẹ nhàng cảm nhận thấy nấm khá cứng.
  3. Anh/chị tách mua sắm nấm rơm thô, chỉ việc để ý kỹ coi nấm với tín hiệu phi lý và với mùi hương ẩm ướt hay là không.
Nguyên liệu nấu nướng canh xương heo hầm (Ảnh nguồn: Internet)

Cách chế trở thành Xương đầu heo hầm

1 . Sơ chế vẹn toàn liệu

  • Đầu heo khi mua về, Anh/chị chặt trở nên từng khúc rộng lớn. Sau ê, Anh/chị cọ tinh khiết xương 1 lần nước đưa đi trụng qua quýt nước sôi nhằm vô hiệu hóa học dơ, nhớt.
  • Tiếp tục, Anh/chị vớt xương đầu heo ra rổ và rửa lại lần tiếp nữa vắt nước chanh cốt trộn loãng nhằm đáp ứng trở nên phẩm sau thời điểm nấu nướng được thơm tốt nhất.
  • Về phần nấm rơm, Anh/chị dùng dao tách bỏ phần gốc rồi rửa sạch qua quýt nước muối hạt. Còn củ cải muối hạt, Anh/chị thái theo từng lát mỏng manh và rửa lại với vài ba phen nước, bóp xả mang lại tách đậm.
  • Cuối nằm trong, Anh/chị rửa sạch hành lá và ngò rí rồi cắt từng khúc một từng khúc nhỏ.
Sơ chế vật liệu nấu nướng canh xương heo hầm (Ảnh nguồn: Internet)

2 . Hầm xương đầu heo

  • Trước tiên, Anh/chị cho nồi lên bếp và đổ vô 2 lít nước, đung nóng. Tiếp tục, Anh/chị cho thêm nữa xương đầu heo và nêm 3 muỗng coffe gia vị mì chính sẽ giúp đỡ khoản hầm nhanh nhừ rộng lớn nhé!
  • Khoảng nửa tiếng sau, Anh/chị mang lại củ cải muối đã thái theo từng lát vô cộng đồng và tăng 50% thìa coffe muối hạt, 2 muống nêm canh lối, chút tiêu.
  • Anh/chị nối tiếp hầm tầm 8 -9 phút nữa rồi để nấm rơm vô, nêm lại nước sử dụng lại phụ gia mang lại thích hợp. Hầm khoảng tầm 5 – 6 phút nữa thì Anh/chị mang lại hành ngò vô là hoàn toàn có thể tắt phòng bếp và múc ra tô rồi đó!
Hướng dẫn nấu nướng canh xương heo hầm (Ảnh nguồn: Internet)

3 . Thành phẩm

  • Xương heo hầm thơm phức mũi, dậy mùi hương tiêu xài và hành ngò. Nước sử dụng thú vị, thắm thiết vị xương heo mượt và bự với mùi vị đặc trưng.
  • Tuy nhiên, thức ăn này tiếp tục khiến cho Anh/chị và gia đình lý tưởng, hãy vô phòng bếp và trổ tài tức thì thức ăn vừa vặn vừa thơm vừa ngon vừa vặn vấp ngã dưỡng này nhé!
  • Hy vọng với công thức nấu xương đầu heo hầm chi tiết này sẽ hỗ trợ Anh/chị  có tăng khoản ăn ngon, tràn tẩm bổ nhằm thay đổi vị mang lại mái ấm gia đình. ecvn.edu.vn,chúc Anh/chị trở nên công!
Canh xương heo hầm (Ảnh nguồn: Internet)