Cách nấu canh mướp nấu tép ngọt mát, đơn giản, đúng vị miền quê

Canh mướp là số canh ngon ngọt, thanh non nhưng mà cơ hội chế đổi mới lại vô nằm trong đơn giản và giản dị, dễ dàng thực hiện. Vào bếp cùng Shop chúng tôi và coi ngay lập tức 2 cơ hội nấu nướng canh mướp nấu nướng tôm thô và tôm tươi tỉnh thay đổi vị mang lại bữa tiệc mái ấm gia đình thêm thắt phong phú và đa dạng nhé!

Canh mướp nấu nướng tôm khô

Nguyên liệu

  • Mướp hương thơm 300 gr(khoảng 1 – 2 trái)
  • Tôm thô 150 gr
  • Tỏi 2 tép
  • Hành lá 2 nhánh
  • Dầu ăn 1 thìa canh
  • Gia vị thông thườn 1 ít(muối/ phân tử nêm/ tiêu)

canh mướp nấu nướng tôm khô

Bạn đang xem: Cách nấu canh mướp nấu tép ngọt mát, đơn giản, đúng vị miền quê

Cách làm

Sơ chế vẹn toàn liệu

Mướp hương thơm sử dụng dao gọt vỏ, cọ sạch sẽ và hạn chế xéo trở nên từng khúc vừa miệng.

Hành lá vứt rễ, cọ sạch sẽ và cắt từng miếng nhỏ.

Tỏi gọt vỏ, cọ sạch sẽ và băm nhuyễn.

Mách nhỏ: Khi gọt vỏ, các bạn gọt thiệt mỏng tanh và nhẹ nhàng tay nhằm vẫn giữ vị phỏng giòn, phỏng Chắn chắn mang lại mướp hương thơm nhằm Lúc ăn được ngon rộng lớn.

Xào tôm khô

Bắc chảo lên nhà bếp, mang lại vô 1 muống nêm canh dầu. Đợi dầu rán giá buốt thì mang lại tỏi vẫn băm nhuyễn vô phi mang lại dậy mùi hương thơm tho.

Khi tỏi vẫn thơm tho, mang lại không còn tôm thô vô xào đều tay bên trên lửa một vừa hai phải vô 3 – 5 phút cho tới Lúc tôm chín và tương đối săn thịt lại thì tắt nhà bếp.

Nấu canh

Bắc 1 nồi nước sôi khoảng chừng 500ml lên nhà bếp, mang lại tôm vẫn xào vô, thêm một muống nêm canh phân tử nêm, một nửa thìa cafe muối hạt rồi đun khoảng chừng 7 – 10 phút mang lại tôm chín và nước canh được ngọt rộng lớn.

Sau cơ, mang lại mướp vào trong nồi, nhấn nhẹ nhàng mang lại mướp ngập nước, tăng lửa rộng lớn và kho thêm khoảng chừng 5 phút mang lại mướp chín rồi tắt nhà bếp, nêm và nếm lại phụ gia sao mang lại vừa miệng, thêm thắt hành lá cắt từng miếng nhỏ, 1 thìa cafe chi tiêu, hòn đảo đều và bày rời khỏi tô.

Mách nhỏ:

  • Để nước canh được vô và thơm và ngon rộng lớn, lưu giữ vớt quăng quật bọt Lúc nấu nướng nhé.
  • Khi mang lại mướp vào nấu, các bạn tăng nút lửa rộng lớn nhằm mướp Lúc chín được xanh xao và không biến thành dẻo quẹo.

Thành phẩm

Canh mướp nấu nướng tôm thô với mùi vị ngọt thanh của nước canh, tôm thô mềm ngọt hòa quấn nằm trong mướp hương thơm giòn ngon hứa hứa được xem là thức ăn được cả nhà của bạn khôn cùng thích thú đấy.

Bạn hoàn toàn có thể hương thụ ngay trong khi canh vẫn tồn tại giá buốt, hoặc người sử dụng kèm cặp cơm trắng Trắng cũng phù hợp vị và vô cùng bắt cơm trắng. Chúc chúng ta ngon miệng!

Xem thêm: lời chúc mùng 1 đầu tháng may mắn

Canh mướp nấu nướng tôm tươi

Nguyên liệu

  • Tôm tươi tỉnh 200 gr(tôm thẻ hoặc tôm sú)
  • Mướp hương thơm 1 quả(cỡ lớn)
  • Hành lá 2 nhánh
  • Ngò rí 2 nhánh
  • Dầu ăn 2 thìa canh
  • Gia vị thông thườn 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt/ phân tử nêm/ tiêu)

canh mướp nấu nướng tôm tươi

Cách làm

Sơ chế tôm

Tôm mua sắm về, người sử dụng tăm gạt dồn phần chỉ phía trên sống lưng tôm.

Lột dồn phần vỏ và đầu tôm, tiếp sau đó cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước.

Cách rút chỉ thâm bên trên sống lưng tôm nhanh:

  • Bạn kiểm điểm ngược kể từ đuôi tôm lên rãnh thứ hai nối thân thích 2 nhen nhóm của vỏ tôm, xuyên tăm qua loa địa điểm này và kéo nhẹ nhàng phần chỉ thâm nhằm rút chỉ tôm ra phía bên ngoài.
  • Không nên dùng dao hạn chế sống lưng tôm các bạn cũng hoàn toàn có thể người sử dụng tăm nhằm moi ngay lập tức phần đầu của thân thích tôm rời khỏi tiếp tục thấy cọng chỉ black color. Dùng tay nhẹ dịu rút sợi chỉ thâm này rời khỏi thế là tôm đã và đang được sạch sẽ rồi.

Sơ chế những vật liệu khác

Mướp hương thơm sau thời điểm mua sắm về các bạn sử dụng dao gọt gọt vỏ, cọ sạch sẽ, nhằm ráo, cắt từng khúc một vừa miệng.

Phần đầu hành lá, các bạn cọ sạch sẽ, cắt từng miếng nhỏ và nhằm riêng rẽ.

Phần lá còn sót lại của hành và rau mùi, các bạn cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước rồi cắt từng miếng nhỏ.

Nấu canh

Bắc nồi lên nhà bếp, mang lại vào trong nồi 2 muống nêm canh dầu. Đợi dầu sôi thì mang lại đầu hành lá cắt từng miếng nhỏ vô, phi bên trên lửa một vừa hai phải cho tới Lúc hành vàng và dậy mùi hương thơm tho.

Cho tiếp tôm vẫn sơ chế vào trong nồi, hòn đảo cho tới Lúc tôm săn thịt lại thì sụp 500ml nước thanh lọc vào trong nồi, đun khoảng chừng 7 – 10 phút cho tới Lúc nước sôi hẳn.

Nêm những phụ gia bao gồm một muống nêm canh phân tử nêm, 1 thìa cafe gia vị bột ngọt, một nửa muống nêm canh lối Trắng, một nửa thìa cafe muối hạt rồi mang lại mướp hương thơm vẫn sơ chế vô, hòn đảo đều.

Xem thêm: tết tây 2023 nghỉ mấy ngày

Đun lếu láo phù hợp khoảng chừng 3 – 4 phút nữa mang lại sôi lại, nêm và nếm vừa miệng và tắt nhà bếp, múc rời khỏi tô. Rắc thêm thắt một nửa thìa cafe chi tiêu, 2 nhánh hành lá và rau mùi cắt từng miếng nhỏ nhằm tô canh được dễ nhìn rộng lớn.

Thành phẩm

Canh mướp nấu nướng tôm tươi tỉnh vẫn hoàn thiện. Vị ngọt thanh của mướp hương thơm hòa quấn lộn với vị ngọt của tôm tạo ra một số canh vô nằm trong thơm và ngon và khôn cùng mê hoặc.

Xem thêm:

  • Hướng dẫn chế đổi mới số canh Mướp đắng nấu nướng tôm siêu hấp dẫn
  • Hướng dẫn cơ hội nấu nướng súp tôm bắp quality mang lại bữa ăn
  • Tất tần tật cơ hội nấu nướng súp quả bí đỏ tôm thắm thiết đủ chất chất lượng tốt mang lại mức độ khỏe