Cách nấu canh hàu rong biển thơm ngon, trọn vị đậm đà không bị tanh

Bận bội với việc làm hôm nay, nhưng mà mong muốn nấu bếp thì Anh/chị hãy cho tới thường xuyên mục vào bếp ecvn.edu.vn sẽ share cho những Anh/chị một công thức thức ăn canh hàu rong biển khơi với thời gian rất rất thời gian nhanh gọn gàng thơm và ngon, thanh đạm hoàn toàn vị, đậm đà mà không biến thành tanh tưởi. Với món canh này, quá trình thực hiện vô nằm trong đơn giản và dễ dàng triển khai. Ngay thời điểm hiện tại, hãy hợp tác bên nhau nằm trong triển khai nhé!

Nguyên liệu thực hiện Canh hàu rong biển khơi (cho 4-5 người)

  1. Hành lá 10 nhánh 
  2. Đậu hũ trắng 2 miếng 
  3. Hàu sữa 300 gr 
  4. Gừng 5 gr 
  5. Hành tím 4 củ
  6. Dầu ăn 1 thìa canh
  7. Muối 1 thìa cà phê
  8. Rong biển khơi khô 10 gr 
  9. Tiêu 1/3 thìa cà phê 
  10. Bột canh 1/2 thìa cà phê

Cách chọn mua sắm vật liệu tươi tỉnh ngon thực hiện canh hàu nấu nướng rong biển

Cách lựa chọn mua hàu sữa tươi tỉnh ngon, ngọt thịt

  • Lựa tìm mua hàu, Anh/chị hãy để ý kỹ phần vỏ hàu với phần chóp nhọn, lớp vỏ cần khép lại thiệt chặt thì hàu sẽ vẫn sống và thịt còn tươi tỉnh nhiều hơn nữa.
  • Cần xem xét, tách vỏ hàu đi ra nhằm đánh giá kỹ lưỡng phần viền vô nếu như thịt hàu bám chặt, lấp chan chứa vỏ thì Anh/chị tiếp tục vững chắc ngay hàu ngon nên lựa chọn mua sắm.
  • Khi Anh/chị triển khai tách vỏ hàu, nếu như cảm nhận dễ dàng và đơn giản tách vỏ hàu nhanh gọn thì chúng ta cần cảnh báo con cái bên phía trong tiếp tục chết và Anh/chị cần thiết ko nên chọn mua nhé.
  • Anh/chị demo sử dụng tay gõ vô vỏ hàu, nếu không nổi tiếng động thì chứng minh hàu bên phía trong tiếp tục bị tiêu diệt thô hoặc không thể vị tươi nữa.
  • Anh/chị cần càng ko nên chọn mua nếu như thấy hàu với trứng vì thế vị của hàu có khả năng sẽ bị đắng, ăn ko ngon.

Rong biển khơi thô là gì? Mua ở đâu?

  • Rong biển khơi với tên thường gọi không giống là tảo bẹ, là group thực vật sinh sống hoặc xuất hiện tại ở chống nước chè hai, nằm trong group tảo biển khơi. Rong biển khơi thời buổi này với nhị dạng là tình trạng tươi tỉnh và rong biển khơi thô.
  • Rong biển khơi thô là rong biển khơi tiếp tục trải qua quýt quas trình quá trình như khai quật, xử lý, rửa sạch theo đòi chi phí chuẩn chỉnh đáng tin cậy đồ ăn thức uống và sau cuối là chế đổi thay sấy thô hoặc bầy thô lại theo đòi yêu cầu điểm phát triển.
  • Để mua sắm rong biển khơi thô unique, Anh/chị rất có thể lựa tìm mua bên trên những cửa hàng, chợ và cửa hàng ngay sát mái ấm. Cách không giống, Anh/chị rất có thể dễ dàng và đơn giản đặt ở ecvn.edu.vn nhằm đáp ứng quyền lợi sức mạnh hoặc tiếm kiệm thời hạn của chủ yếu bạn dạng thân ái tất cả chúng ta và rộng lớn không còn về unique luôn luôn được nhận xét chất lượng tốt.
  • Thông tin cẩn giá bán của sản phẩm rong biển dùng nhằm nấu nướng những số canh hàu rong biển khơi xấp xỉ kể từ khoảng chừng đôi mươi.000 – 55.000 VNĐ/gói (cập nhật vô 09/2022).
Nguyên liệu nấu nướng canh hàu rong biển khơi (Ảnh nguồn: Internet)

Cách chế biến Canh hàu rong biển

1. Sơ chế hàu

  • Đầu tiên, anh/ chị lấy thịt hàu, tiếp cho tới dìm thịt hàu với nước tinh khiết trong tầm 15 phút. Phần cuối là cọ kỹ mang đến vô rổ nhằm ráo nước.

2. Sơ chế vật liệu khác

  • Lúc mua đậu phụ về, Anh/chị cần thiết cọ qua quýt nước tinh khiết, nhằm ráo nước. Sau bại dùng dao cắt thành những hình vuông vắn nhỏ, rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê bột canh trong vòng 10 phút.
  • Tới phần rong biển khơi, Anh/chị đem dìm vô nước rét vài ba phút mang đến nở mượt đi ra. Sau bại, vớt rong biển khơi đi ra và cọ tinh khiết rất nhiều lần với nước.
  • Còn những vật liệu khác ví như hành lá và hành tím Anh/chị cọ tinh khiết rồi thái hạt lựu nhỏ cho tới gừng thì Anh/chị thái từng miếng mỏng dính nhiều năm vừa phải cần.
Hướng dẫn nấu nướng canh hàu rong biển khơi (Ảnh nguồn: Internet)

3. Nấu canh hàu rong biển

  • Trước tiên, Anh/chị bắc nồi lên bếp, rồi cho một muỗng nhỏ canh dầu chiên vô. Khi dầu tiếp tục rét, Anh/chị phi hành tím bằm nhuyễn mang đến thơm phức rồi cho tới gừng đảo chung, tiếp sau đó để thịt hàu tiếp tục sơ chế vô xào khoảng chừng thời hạn 5-7 phút mang đến thấm gia vị nhưng mà thịt hàu còn săn thịt lại.
  • Kế tiếp, Anh/chị mang đến vào trong nồi 1 lít nước thanh lọc nhảy lửa to tướng cho đến đung nóng. Sau Lúc, nước sôi thì kể từ từ mang đến rong biển khơi, đậu phụ tiếp tục sơ chế vô.
  • Tiếp theo, Anh/chị nêm vào trong nồi canh 1 thìa coffe muối bột và 1/3 thìa coffe chi phí, rồi tiếp tục nấu nướng canh hàu rong biển khơi ở tại mức lửa vừa phải khoảng chừng 5 phút.
  • Cuối cùng, Anh/chị nêm và nếm lại mang đến vừa phải mồm ăn rồi rắc tăng hành lá xuống, tắt nhà bếp, múc đi ra chén nhìn dường như mê hoặc.
Hướng dẫn nấu nướng canh hàu rong biển khơi (Ảnh nguồn: Internet)

4. Thành phẩm

  • Canh hàu rong biển khơi này thơm và ngon, tròn trĩnh vị, giải sức nóng và hết sức nhiều đủ dinh dưỡng.
  • Thịt hàu thì mềm mềm, nhưng mà rong biển khơi thì giòn rụm tiếp tục thực hiện mang đến Anh/chị khó khăn rất có thể quên. Anh/chị có thể ăn với nằm trong cơm trắng Trắng hoặc sử dụng riêng rẽ lúc còn rét tiếp tục tuyệt vời lắm vời. Món ăn kỳ lạ mồm của tất cả mái ấm gia đình còn do dự gì nữa, thì anh/ chị demo tức thì cách làm canh hàu rong biển khơi này nha.
  • Cuối nằm trong, tất cả chúng ta cũng đã hoàn thiện hoàn thành món canh hàu rong biển siêu tẩm bổ. Rất hy vọng với nội dung bài viết bên trên, Anh/chị rất có thể xuống nhà bếp tức thì để sở hữu một thức ăn tuyệt vời cho người thân trong gia đình, đồng minh hương thụ rồi. Wikitop.vn chúc Anh/chị triển khai thành công!
Hướng dẫn nấu nướng canh hàu rong biển khơi (Ảnh nguồn: Internet)