Cách nấu canh hàu kim chi chua ngọt, lạ miệng, cực đưa cơm

Công thức canh hàu kim chi

Món canh hàu kim chi đem red color thú vị, kích ứng vị giác, kết phù hợp với color hành lá tươi tỉnh thích mắt. Chén canh lạnh tanh, cay cay thơm nức hương thơm kim chi, từng miếng thịt mập mượt, đậu phụ mập rộng lớn tạo thành một thức ăn kỳ lạ mồm, vừa thơm vừa ngon, thú vị nhập những ngày thoáng mát.

In công thức

Bạn đang xem: Cách nấu canh hàu kim chi chua ngọt, lạ miệng, cực đưa cơm

Đăng lên pinterest.com

Thời gian dối sẵn sàng 10 mins
Thời gian dối nấu nướng 20 mins
Loại số Món canh
Văn hóa Việt Nam
Khẩu phần 4 Người

Nguyên Liệu
  

  • 300 gr Hàu sữa
  • 200 gr  Thịt phụ thân chỉ
  • 600 gr Đậu phụ 
  • 150 gr Kim chi
  • 1 ít  Lá hẹ
  • 1 củ Hành tây
  • 2 muỗng cafe  Nước mắm
  • 2 muỗng cafe Dầu ăn 
  • 1 ít Đường, muối hạt, mì chính..

Bước thực hiện
 

Sơ chế vẹn toàn liệu

  • Nếu bạn oder hàu đem vỏ thì tổ chức tách vỏ lấy phần thịt hàu đi ra. Phần hàu sinh sống chúng ta đã cho ra tô hoặc rây.
  • Sau cơ đun nước sôi chần sơ hàu xong để ráo nước.
  • Thịt ba rọi mua sắm về chúng ta cọ tinh khiết với nước muối hạt, dùng dao thái phân tử lựu vừa vị. Kim chi chúng ta đem vắt thô không còn nước mang đến hứng đậm.
  • Đậu phụ chúng ta hạn chế trở thành hình vuông vắn tùy từng cách dùng của mái ấm gia đình chúng ta. Hành lá mua sắm về chúng ta cọ tinh khiết, băm nhỏ.

Nấu canh

  • Bạn bắc chảo lên nhà bếp, cho một thìa coffe dầu chiên nhập và hóng dầu sôi. Sau cơ chúng ta mang đến hàu vào xào săn thịt lại, tăng vào tầm 1/4 muỗng cafe muối hạt, xào tăng 30 giây rồi đã cho ra dĩa.
  • Giữa vẹn toàn chảo vừa xào, chúng ta mang đến nhập thêm một thìa cafe dầu chiên rồi mang đến hành nhập phi cho tới khi vàng. quý khách hàng kế tiếp để thịt ba rọi nhập xào cho tới khi săn thịt lại trong vòng 2 phút rồi đã cho ra dĩa.
  • Dùng tiếp chảo, chúng ta phi hành rồi mang đến kim chi vẫn vắt nước nhập xào khoảng 3 phút rồi tắt nhà bếp.
  • Bạn mang đến toàn bộ những nguyên vật liệu hàu, thịt ba rọi, kim chi, đậu phụ vào trong nồi.
  • Cho 1 thìa cafe lối, 1 thìa cafe muối hạt, 2 thìa cafe nước mắm rồi cùng với nước vào khoảng 3/4 nồi.
  • Đun nồi trên nhà bếp cho tới khi nước sôi lên thì chúng ta vặn lửa nhỏ nhằm khoảng chừng 10 phút. Cuối cùng, chúng ta chỉ việc nêm nếm lại phụ gia mang đến vừa ăn, rất có thể cho thêm nữa ớt xay bột nếu như mái ấm gia đình mình muốn ăn cay, hoặc đặt lá hẹ, hành tây, hành băm nhỏ nhập nhằm tô điểm. Món ăn khi ăn với cơm trắng white tiếp tục là việc phối kết hợp tuyệt vời nhất, fake cơm trắng cho tất cả nhà của bạn.
Từ khóa canh hau, kim chi