Cách làm bồ câu hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon

Món chim người thương câu hầm phân tử sen đem vị ngọt đuối, thanh đuối được xem là khoản ngon nhằm những member kết chặt mặt mũi bàn ăn mái ấm gia đình. Cùng nhập phòng bếp với Shop chúng tôi ngay lập tức nhằm chế biến hóa khoản chim người thương câu hầm phân tử sen vừa thơm vừa ngon bồi bổ này nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bồ câu hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon

Nguyên liệu cần thiết có

• Hạt sen 100 gr
• Bồ câu 900 gr
• Nấm hương thơm thô 30 gr
• Hành tím băm 10 gr
• Ớt sừng 1 trái
• Gia vị bao gồm Muối, phân tử nêm, chi tiêu, gia vị mì chính, nước mắm nam ngư, dầu ăn

Bí quyết lựa chọn người thương câu ngon

• Khi mua sắm các bạn nên lựa chọn chim người thương câu (loại chim người thương câu mới nhất nở kể từ 10 cho tới 15 ngày), nhấc cánh chim lên, sử dụng tay ấn nhập nếu như thấy thịt dày là chim người thương câu ngon.
• Một Note nữa là ấn nhập ức chim coi đem mượt ko, vì thế mong muốn mua sắm được người thương câu ngon thì nên lựa chọn phần ức mượt.
• Nếu bạn thích mua sắm người thương câu thực hiện sẵn, hãy lựa chọn những thịt người thương câu còn tươi tỉnh, được màu phân tử dẻ, ko ngả quý phái white color.

>>> Tham khảo thêm thắt những nội dung bài viết về ẩm thực

Bí quyết lựa chọn phân tử sen tươi tỉnh ngon

• Bạn nên chọn mua những phân tử sen còn vẹn toàn vỏ và tự động về mái ấm tách phân tử. Với sử dụng phương pháp này, tuy rằng khá thất lạc thời hạn tuy nhiên các bạn sẽ giành được những phân tử sen tươi tỉnh, an toàn và đáng tin cậy rộng lớn Khi dùng.
• Khi mua sắm phân tử sen tươi tỉnh đang được tách vỏ nên chọn mua những phân tử sen già nua đem hình tròn trụ, white color ngà hoặc vàng sậm. Những phân tử sen này sau thời điểm được nấu nướng chín sẽ sở hữu được hương thơm thơm ngát đặc thù. điều đặc biệt là những phân tử sen này cũng không biến thành sượng nên ăn tiếp tục thật tuyệt vời.

Cách thực hiện người thương câu hầm phân tử sen

Sơ chế chim người thương câu sạch

• Nếu các bạn dùng chim người thương câu sinh sống, hãy nhổ lông sau thời điểm mua sắm, chỉ lấy thịt và quăng quật ruột lên đường.
• Sau cơ kế tiếp cọ tinh khiết chim người thương câu với một chút ít gừng và rượu nhằm khử hương thơm hôi, rồi cọ lại với nước, nhằm ráo. Sau Khi cọ tinh khiết, các bạn chặt chim người thương câu trở thành 4 phần.
• Nêm 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa chi tiêu, 1 thìa nước mắm nam ngư và 1/3 thìa gia vị mì chính nhập chim người thương câu trộn lẫn đều. Ướp thịt chim khoảng tầm trăng tròn – nửa tiếng mang lại thâm nhập đều phụ gia.

Những để ý nhằm thực hiện chim người thương câu ko tanh:

• Bạn rất có thể hơ phần thịt người thương câu bên trên lửa. Làm như thế domain authority chim người thương câu tiếp tục giòn và thịt hầm dậy hương thơm thơm ngát.
• Ngoài rời khỏi, các bạn cũng rất có thể chần sơ người thương câu qua quýt nước sôi kèm cặp 1 chút rượu white. Rượu đem tài năng khử tinh khiết hương thơm hôi vô nằm trong hiệu suất cao.

Sơ chế những vật liệu khác

• Nấm hương thơm bạn phải dìm trước khoảng tầm nửa tiếng nhằm nấm nở mượt. Sau cơ các bạn tách cuống, chẻ song và nhằm nấm ráo nước.
• Về phần phân tử sen, chúng ta có thể mua sắm phân tử sen tươi tỉnh hoặc phân tử sen thô.
• Đối với phân tử sen tươi: Hạt sen tươi tỉnh chúng ta tách vỏ, tách nhị, cọ tinh khiết tách thực hiện đắng phân tử nếu như còn nhị vương vãi lại.
• Đối với loại sen thô nhập siêu thị: bạn phải dìm nước tầm 5 giờ đồng hồ nhằm phân tử sen nở đều, không biến thành cứng.
• Ớt sừng thái lát.

Xem thêm: phim chiếc bật lửa và váy công chúa

Mẹo dìm nấm hương thơm mượt, tinh khiết cát:

• Đầu tiên bạn phải dìm nấm hương thơm với nước rét kể từ 60 – 80 phỏng C khoảng tầm 7 – 10 phút mang lại nấm nở rời khỏi.
• Sau cơ sử dụng tay cọ xát nhẹ dịu nhằm tinh khiết không còn hóa học không sạch rồi cọ lại với nước tinh khiết là rất có thể chế biến hóa ngay lập tức.

Hầm chim người thương câu với phân tử sen

• Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại dầu chiên nhập. Dầu rét mang lại hành băm nhập phi thơm ngát, tiếp sau đó mang lại phần phân tử sen nhập xào sơ khoảng tầm 2 phút.
• Sau cơ để thịt chim nhập xào cộng đồng cho tới Khi săn thịt lại.
• Tiếp tục cho thêm nữa 500ml nước thanh lọc (hoặc nước dừa) nhập, đậy vung lại và hầm trong vòng 15 phút.
• Sau Khi được 15 phút các bạn banh nồi rời khỏi, cho thêm nữa nấm hương thơm nhập hầm thêm thắt 45 phút nữa là hoàn thiện. Cho rời khỏi tô, tô điểm mang lại đẹp mắt mắt

Hoàn thành

• Bồ câu hầm phân tử sen vừa thơm vừa ngon, bồi bổ với phân tử sen ngọt bùi, rộng lớn rộng lớn, thịt người thương câu săn bắn vững chắc ngọt nhạt. Với cơ hội nấu nướng giản dị, ko một chút ít cầu kì; tuy nhiên lại vô nằm trong bồi bổ tương thích cho những chị em và trẻ em. Hãy demo vận dụng công thức này và nằm trong hương thụ ngay lập tức nhé!

Bồ câu hầm phân tử sen vừa thơm vừa ngon, bồi bổ lại vô nằm trong dễ dàng thực hiện đúng không nào nào là. Hãy nhập phòng bếp nấu nướng ngay lập tức khoản ngon này với công thức siêu dễ dàng bởi trang MGD share mang lại mái ấm gia đình bản thân nhé. Chúc chúng ta trở thành công!

Nguồn: dienmayxanh.com

Xem thêm: phim bị cáo